君山区:强化冷库核酸检测 守护舌尖安全

  • 时间:2020-12-14 16:19
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  为进一步做好疫情防控工作,防范冷藏、冷冻肉品和冷链物流环节新冠病毒污染风险,切实维护广大市民的生命安全和身体健康。近段时间以来,君山区疾病预防控制中心加大了对冷冻生鲜食品生产、加工、贮存、销售等环节新冠病毒核酸采样检测力度,严格把好源头关,守护人民群众舌尖上的安全。

  君山区现有众诚冷链物流、童记三利和、美集乐食品三个进口食品冷库,承载着君山区80%的冻库储藏的需求。为适应疫情防控常态化的需要,保障冷链食品的安全,防止通过冷链食品传播新冠疫情,该区自今年6月起,每周定期严格展开冷库核酸检测采样及化验工作。在众诚冷链物流公司,开门入库,对照货号验明正身,不论是来自山东的鸡脖子、新西兰的牛骨头,还是来自越南的小公鱼干,工作人员都不放松警惕。就连冷库的门把手也被他们小心仔细地采样,而冷链相关工作人员的核酸检测,更是重中之重。

  据统计,截至12月8日,区疾病预防控制中心共采集冷库、农贸市场、综合超市等重点场所样本3342个;其中海鲜、肉类、进口冷链食品样本1225个,外环境样本1781个,相关从业人员336人次。另外,该中心还对入境和国内中高风险地区来(返)君重点人群新冠病毒核酸采样检测292人次。

  后阶段,该区疾病预防控制中心将加大力度,严格落实进货查验及记录制度,详细记录冷冻仓库仓储信息,建立台账,做到情况明、底数清,全力筑起食品安全防线,让老百姓吃得健康、吃得放心。

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